做個有良心的農夫


關西　宋有發


　　記得國小五年級時，我的父親到山上找到一種叫魚藤的植物，並吆喝一批人到我家對面的陰溝去洗水溝，把魚藤的汁液往水源裡一倒，一會兒水中的蜉蝣生物全部浮出水面，這說明了什麼？說明了生態的旺盛力。又有一次大雨過後，我家的池塘來了一個不速之客——一隻重達九台斤的鰻魚，牠從大溪游過小水溝而進入池塘，可見那時的生態是多麼的豐富、活躍，而且是平衡和諧的。

　　時代變遷至今，大家都說科技發達進步了，生態環境真的進步了嗎？河川的魚兒不見了，河川大量產生優養化作用，先撇開工業污染不說，我只說一點河川生態遭受破壞的原因，說來慚愧，這點百分之八十與農夫有關。經過我長期的觀察，河川變色與農藥化肥有直接的關連，我從小生長在鄉村，時常看到農夫們管理作物的情形，譬如說為了省工，農夫會把「好年冬」放在水稻田的化肥中，混合後一起施灑，施肥除蟲一次完成。玉米結穗時，農友會把好年冬的粒劑農藥放在寶特瓶中，把瓶蓋鑽四個洞就像撒胡椒粉似的，把好年冬施放在玉米頭部結穗的葉片裡，所有的蜂蟲沒有一隻敢靠近，只有最有智慧的人類吃得不亦樂乎，便宜又大碗的結果是在吃毒餌，這是現在四個死亡病歷中，就有一個是癌症病患的原因，這也是醫院裡人滿為患的最大因素，也是我心中最深的痛。

　　以前農村常耳聞：「採收期用藥可保持蔬果的外貌，更可以賣高價錢。城市人的胃是『鐵』做的，毒不死啦！」農夫不管醫院看病的人多，只知道城市裡的人永遠這麼多，才有此流言，有道是「人不為己，天誅地滅」，雖農人自己吃的一定會另外栽種，但是在噴農藥的過程中，農人是第一線的受害者，我個人就是農藥中毒的受害者之一。

　　農藥害得我好慘，我為了繼承家業，不得不去學習比我父親更高深的技術來管理作物，以完成我想做富翁的夢。我使用過大量的除草劑，那時因天氣熱
，我穿短筒雨鞋被藥劑滲入腳掌而導致皮膚發黑。大面積的柑桔園時常會得果樹瘡痂病，我曾噴過「大富丹」殺菌特效藥，結果身上產生強烈搔癢，嚴重時全身紅腫，就好像千隻蚊子同時在咬我一樣，常使我日夜難熬，痛苦難當。使我最震撼的一次是使用殺土壤線蟲的藥劑「賽滅得」，這是兼具觸殺性及滲透性的劇毒的農藥，我曾試著把粒狀的藥灑在果樹周邊，只隔一夜就看到大蛇及鼠慘死在附近，間隔一夜就有如此的殺傷力，我心想：「再這樣下去，我必定會有一天慘死在農藥堆裡。」

　　在我三十三歲那年遇見了我此生最重要的貴人——日常法師。他那高超的智慧、慈悲的精神，喚醒了我做有機農業的念頭，法師教導我「人養地，地養人」的大學問，要排除土壤裡的毒就有如要排除心靈的毒一樣困難，我從此開始學習純有機農業的栽培技術，也使我的生命得到深一層的轉機。

　　從施農藥、化肥到有機農場的轉型是非常艱難的，以前使用化學肥料，只要一百包化肥就可以使二點五公頃柑桔園綠意盎然，而現在使用有機堆肥要一千至一千二百包才足夠，使用量要多十倍以上，相對的人力、財力、物力也要增加十倍。不使用農藥，面對病蟲害及雜草的防治非常辛苦的，整個園子的草長得比作物還快，有一次背除草機除草，不小心碰到在地裏築窩的地龍蜂，三隻像拇指大的地龍蜂惡狠狠地叮我，幸好我身強體壯逃得快，不然必死無疑，那晚痛得夜不成眠。無農藥的農場因生態資源豐富，青蛙多，毒蛇也多。例如，雨傘節經常躲在袋裝的有機堆肥之間，因堆肥有一些溫度，蛇喜歡躲在裡面，搬動有機肥，要眼明手快，才不會遭蛇吻，有機農夫是既辛苦又危險的工作，有福報的人才能吃到有機蔬果，用金錢是很難衡量它的價值。

　　我就這樣慢慢的熬過艱困的六年，生產技術已經克服大半了，但是銷售又產生了問題，幸好碰上慈心基金會大力幫忙，助我突破產銷的難關。我一定要做一個有良心的有機農夫來報答他們，以「恢復大地元氣，利益後代子孫」為使命。

　　看到了滿園生機盎然，成群的鳥兒在歌唱，三五隻老鷹在飛翔，以前很少看到的國寶級鳥——藍鵲也來覓食，有益昆蟲如瓢蟲等放眼可見，傍晚時分看到整片的螢火蟲處處飛舞，讓我心曠神怡，我終於做對了，能夠問心無愧的做利益別人的事，頂天立地的感覺真好，我會認真的做下去，使大地萬物都能正常的永續的運轉下去。