豐收的季節


  法國畫家米勒的「拾穗」,膾炙人口,真實反映十九世紀農村生活。到了二十一世紀,福智文教基金會與麻園有機農場合作,每年舉辦「拾菽節」,千人拾菽的景象,低頭親近大地,拾回的不只是毛豆而已,並且拾回「發現美的眼睛」、拾回「惜福感恩的心」、拾回「遠大的目標」、拾回「勇悍的心」──大地孕育萬物,農夫辛勤耕作,有機生態盎然,所以,參加活動的人,要不怕蟲、不怕髒、不怕熱,把機械採收過、遺落在田間的豆莢拾起。每個人彎腰覓拾,完完全全地敬天愛人、惜福愛物!

  五月下旬,福智青少年班的同學來到雲林古坑參加拾菽節,之前,他們已經學習了五堂相關課程,認識毛豆的一生,也對有機耕作、慈心、護生等理念心生歡喜;活動現場,也分別安排在五個不同的農區,進行五站農場體驗活動,除了文教老師、有機農友擔任講師,今年還特別邀請「台灣特有生物研究保育中心」的野生動物急救站七位講師,和五隻猛禽動物大使擔綱。

  置身於農場,聽著各種愛護生命的故事,撼動了學子的心。國中生蔡易安說:「農友的心胸好寬闊,會把自己的農田也當成其他生物的家,不會想傷害田裡的生物,還讓小動物溫飽。以後,我會把飯菜都吃光光,才不會浪費農友辛苦種植的有機食物。」其實孩子的心靈非常敏感,就看大人怎麼引導,當他們看見小田鼠被壓在土裡,剩下小小尖尖的嘴臉透出土外,老師拿出瑞士刀挖鬆老鼠身旁泥土,直至老鼠抖抖身,跳出泥堆。過程中,圍在老鼠身邊的大人、小孩都在送祝福,而這個善心也傳給老鼠,牠突圍後,並沒有立即逃遠,而是在附近逗留。就在活動結束時,天空出現彩虹,人親土親萬物相親,大家期待明年毛豆豐收時再相見!更多精彩故事,請見本期「營隊采風」。

  五月感恩的季節,你是如何度過母親節的呢?台北有一群小小孩,他們在這天為媽媽「洗腳」,小手洗大腳,媽媽們淚眼婆娑,直言:「這才是最好的母親節禮物!」

  洗腳報親恩,福智文教基金會自一九九八年迄今已經舉辦多年,洗遍全台灣,漣漪也擴及海外。洗腳過程中,有非常多感人的故事發生,有些婆媳就在活動中化解多年心結,也有一位媽媽在被女兒洗腳時痛哭失聲,因為她的母親此刻罹癌住院,她也想幫母親洗腳,很擔心會來不及報母恩……有位國小學生是被奶奶帶大,她幫奶奶洗腳時發願:「阿嬤,我不只今天幫您洗腳,以後不管您多老,我都要幫您洗腳,還要照顧您一輩子。」奶奶紅了眼眶,感動不已地跟校長說:「謝謝你們辦了這麼有意義的活動!」樹欲靜而風不止,子欲養而親不待。有空,幫父母洗洗腳吧!

  早年苗栗地區滿山滿谷都是油茶樹,且多是台灣原生種。雖是整片的油茶樹,但產油量低,因此多數農民從茶葉起家,茶籽生意僅占其中極小盈收。二十年前,日本將採購茶葉的對象轉至中國,致使在地產業漸衰,農民忍痛砍油茶樹做木炭……具有遠見的陳福康思考另外的出路,毅然決定經營不被看好的茶籽產業。

  他向苗栗縣府建言,並提供自家茶園供專業人士實驗,「希望茶油發展成苗栗縣地方特色產品或是伴手禮。」在他多方努力之下,台灣油茶樹面積顯著增加,對於水土保持、氣候調節、景觀美化以及農村復育等,有很大的助益。他也與原住民合作,只要願意種茶樹,他就負責收購茶籽,並協助榨油等加工技術,「根留台灣」不只是一句空話。「億勳」出產的茶油,已普獲消費者肯定,苦茶油「高貴不貴」,陳福康漸漸在實踐這句話。「里仁看板」介紹這樣一位有心人士,在傳統產業中奮鬥的歷程。本期還有很多精彩單元,看了一定收穫滿行囊。