有機生生不息

◆台北 知意

  老農常說:「有蟲,才有人。」而台東縣卑南鄉的源緣園自然農場主人王旭朗,更明確傳達老農的意思:「是蟲在幫助人。」

  有機栽培的農場,除了人與作物,還有多種昆蟲、鳥類、蛇與老鷹等重要客人。王旭朗覺得既然是客人,就要以禮相待,所以讓牠們吃一些果實,享受賓至如歸的待遇是應該的。而真正重要的,牠們是生態循環重要的一份子。

  源緣園自然農場以種植有機釋迦為主,王旭朗還特別在果園中植樹,樹葉及果實提供了昆蟲及鳥類食物,於是翱翔田野的畫眉鳥等翩翩來訪,不僅妝點大自然,還可以幫忙除蟲。有了鳥類的光臨,自然引來了蛇與老鷹。而讓一般人喪膽的蛇,農民卻視之為土地公派駐的助理,因為牠會幫忙看守作物,不致被老鼠吃得太嚴重,所以王旭朗說:「看到蛇不但不用害怕,還可歡喜,因為水果損失會少一點。」

  以蛇、鼠為餐點的猛禽領角鴞(貓頭鷹),偶爾也來果園作客。當領角鴞出現時,小鳥會迅速啟動「緊急通報系統」告知同伴。有一回,佇足木瓜樹上的烏頭翁發出了與平常很不一樣的低頻聲音,王旭朗以為是鳥兒搶食的前奏曲,後來才發現,原來是釋迦樹上停了一隻領角鴞。他說:「以生態指標來看,蛇與鷹的出現意味更高層次的食物鏈。」

  生機盎然的果園,除了吸引昆蟲、鳥類、蛇、鷹等的光臨,形成自然的「天敵生物防治法」,維繫著物種間的自然循環;牠們的糞便和屍體回歸土壤後,土壤中的微生物又將牠們分解成簡單化合物,提供果樹養分,伸枝展葉、開花結果後,再度吸引許多小動物造訪。「人與萬物和平相處,田園生態愈豐富,土地也就愈肥沃,收成自然增加。」王旭朗逐漸從有機農耕中,享受生機勃勃的田園生態樂趣。