校長、主任成長班桃源遊記

雲林  黃雪琴

自八十七年籌辦校長營至今，參與的校長和主任莫不被福智文教基金會為當前教育與生態環境投注的心力而感動。故而於每一屆營隊結束後，都有相當多的校長、主任參加校長主任成長班，每月固定上課一次，希望校園的舵手，在這股物慾洪流的侵襲下，為台灣教育環境守住一片淨土。

去年十一月十二日，基金會安排校長、主任們到竹崎鄉桃源農場參觀。桃源農場採有機耕耘已八年，樸實的場主張仁主先生，有感於農藥及化肥對大地的毒害，毅然放下行之多年的慣行農業。轉作之初，面對病虫害、產銷及資金不足的窘境，乃堅持理念，也因為這股傻勁，園內生機盎然，隱隱傳遞的是大自然和諧共存的訊息。

活動組就農場生態，設計三站解說；第一站田園巡禮，配合柿子結果期，粗略介紹有機耕耘概念。黃橙橙的柿子與隨風飄搖之黃色粘板，形成獨特的田園風光。林間鳥語啁啾，似乎為找到一處乾淨的安樂窩而歡唱。時而有校長撥開叢生的雜草，捧起充滿碩大蚯蚓糞便的泥土，聞一聞生機無限的泥土香。

第二站是特別有味道的「堆肥站」，介紹有機肥料，從資材取得、發酵到田間堆肥，場主如呵護幼兒般照料園中每一棵樹。

第三站「食品加工區」，強調不添加防腐劑及人工色料，保有食物原味。除了不忍有機食品腐敗的惜物觀念外，更深一層的是「惜福」及「儉樸生活」的內涵。在追逐口感享受的同時，反省到過度追求物質帶來的禍害；自然、原味的加工品，提醒我們，簡單即是生活，生活即是簡單。

校長們透過半天的實地參訪，對於場主的善心耕耘留下深刻的印象，從黃橙橙的柿子到踩在鬆軟的大地上，體驗到有機才能生機無限，有機耕作才是萬物和諧共存之道。