有價證券，無價之寶

台中採訪組

　　有機農友若要得到有機的正字標記，便要向驗證單位申請驗證標章，而要得到驗證標章，前面要通過驗證單位的審核、訪談、檢驗、勘土……等等過程，等到每一關都過了以後，方能得到驗證單位發予的標章。而得到標章後，農友還要自行分級、磅秤、包裝、貼標籤，不像以往農友只要採收即可出售。既然增加了許多的手續，何以有機農友仍不厭其煩地要得到這小小標籤？

　　里仁公司的有機農產品，將於今年七月全面貼上慈心有機驗證標籤，這張小小的標籤上有防偽的缺口，還有流水號，農友可根據自己農產的產量跟里仁公司申請。每張標籤所代表的涵義無限深廣，因為它是產品的「精神符號」，是最好的投資，是肯定自己的商品，為自己的產品作最明顯的標示，同時建立自己的品牌，為永續經營舖路，且節省自印商標的成本，最重要的是良心淨化的延伸，保護大地，又福蔭子孫。

　　為了讓慈心的有機農友了解標籤的重要性，里仁公司特於執行之前先請北、中、南十位農友先行試貼，然後里仁公司分別在北、中、南三區舉辦「標章說明會」，請那些試貼農友現身說法，分享他們在貼標籤所遇到的困難及解決之法。

　　彰化埔心鄉向日葵農場陳慶輝農友說：「當初要貼商標覺得好麻煩，申請手續多，限量發給，除了寫委託書給里仁公司可代貼外，都要自己親自貼，還要填農場紀錄表，紀錄各流水號的流向。起初是菜包好後再貼，然而常因手濕、菜濕，標籤貼不住。如果先貼好，再包裝菜，又會弄錯流水號，後來終於找到正確的方法，菜包好後，再用標籤機貼商標。」

　　摸索了幾個月，生產以葉菜類為主，一週出兩次菜的陳慶輝農友，終於有適合他本人的貼標籤方法，他買了標籤機，菜包裝好之後依序打上標籤，每一種菜貼標完標籤再換貼另一種菜，而且是馬上分門別類記下流水號，如此菜類的流向一目了然。

　　陳農友又說：「因為貼標籤的關係，讓一些消費者認識慈心的標章，而且知道那是品質與誠信的保障，受到買有機蔬果的消費者極大的肯定。有一家有機店甚至反應慈心驗證的農產品真好，他好想將冰箱裡的蔬果全部換成慈心認證的產品，要我提供其他農友的資料，他也想跟他們採購。」

　　所以陳農友下了結語：貼標雖然麻煩，但那是一種負責，是對自己的肯定，「隨轉而安」，一切都是值得的。

　　民雄豐收鄉，農田面積廣大，三代同堂種有機的陳盈碩農友，對貼標籤新制適應得很好，他說：「我是得利於家中人手多，為了包裝及貼標籤，所需的人力及時間都倍增了。」他也找出了一套適合「金品農場」的貼標籤方法：先是採收（一樣一樣採）然後裝袋、貼標籤、再預冷、裝箱，送到各銷售站。買了標籤槍貼商標，他建議標籤槍不要用太快，以免卡紙，損失一張標籤，而且要用固定的筆記簿逐樣計清楚。

　　比其他農友多了一樣經費龐大的資材，就是耗資十七萬元的大冰庫，陳農友說：「經過預冷的蔬果比較能放久，能耐長途運輸。」再加上新裝的電表三萬多元，還有塑膠袋、標籤貼紙等的費用，雖然每公斤農產跟里仁公司領了八元補貼費，還是要經過長久的日子才能收支平衡，然而他們一家人還是歡喜的堅持種下去。他說每一戶農友的狀況不一樣，一定要經過一段時間才能找出最適合自己省時省力的方法。

　　任何事起頭都很難，做久了就養成好習慣。所有的好習慣都有好的影響。可別小看一張區區三毛錢的貼紙，要承擔的是誠信的重任，全國人民的健康，是為維護乾淨的土地，饒益後代子孫，說它是無價之寶，可是名實相符！