小麥草的溫情

台北 　淑珍

　　你會不會對一個素未謀面，不知對方姓名、電話的人掛懷他的需要？提供里仁小麥草的農友楊建利夫婦就是這樣的人。

　　在生機飲食裡，小麥草汁含豐富的活性酵性和礦物質，解獨功能高，有「綠色血液」之譽，是很多癌症病患不可或缺的養生之物。

　　小麥草有兩種栽培方式，水耕的直接種在盤中的培養土，還有一種直接種在土裡。前者打出來的汁液較多，味道較濃，而後者則汁液較少，但富含多種礦物質。水耕的小麥草雖然多汁，但不少人喝了有噁心、頭暈的不適應反應，這眾人吃種在土裡的小麥草就不會有這種症狀。里仁有鑑於此，與楊先生簽約時，指定用「土耕」的方式。

　　八十九年，一位常在新竹里仁買菜的顧客打長途電話到楊建利家，感謝他們種的小麥草讓他母親的病能好轉。他尋尋覓覓要找這種不會讓他母親不適的的小麥草，已經找了好久，話雖不多，感激、興奮之情傳到電話的這一端，農友的心也被電到了！

　　那年冬天，寒流來襲，小麥草成長幾近停頓，無法如期出貨，同一位消費者情急地打電話過來詢問：「你們是不是不種小麥草了？」當他聽到是天氣的因素暫時缺貨，心裡才放下一顆大石頭。

　　九十年過年時，里仁放了一個長假，農友又接到這一位消費者告急的電話。他事先不知道里仁這麼多天不營業，沒有多預約足量的小麥草。楊先生馬上因應他的需要，為他打包，託里仁菜車轉送到新竹。

　　九十一年的春節又要放假一週左右，楊太太發現新竹里仁訂購的小麥草並沒有增加，主動打電話到新竹里仁詢問：「是不是需要為去年告急的那位消費者多準備一些小麥草？」里仁輾轉代為打聽後，方知那個消費者的母親已經逝世，的確是不需要了，但農友能把消費者的需要放在心上，里仁的義工非常感動，一時傳為美談。