可樂，生態可是不樂

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買罐可樂……

掏出幾枚零錢，買了一罐可樂，
可樂裝在重十五公克的鋁罐中，
製造可樂罐的煉鋁工廠二十四小時運作，
不但消耗大量的能源，
同時也溢出化學物質滲進大氣層之中，
對全球氣候造成無法彌補的傷害。

●可樂，生態可是不樂

　　我從口袋掏出幾枚零錢，買了一罐可樂。販賣機上可樂公司的商標映入眼簾，之後一整天，可樂的廣告便不斷在我的腦海中浮現，一刻也擺脫不了。

　　我手中的這罐可樂九成來自喀斯喀特山脈的杉林溪，在西雅圖的工廠加入碳酸製成。美國人喝的汽水比白開水還多，全世界的人每天要喝超過二億六千五百萬公升的汽水。

玉米糖漿

　　可樂裡高果糖的玉米糖漿，產自愛荷華州，那裡連雨水裡都免不了帶著些許農藥。

　　一家碾磨廠利用水、酵素、酸、高溫、研磨器及離心機，將玉米粒轉變成玉米粉漿，然後再製成玉米糖漿。美國玉米的第二大用途，就是製造糖漿（第一用途是飼養家畜）；平均來說，美國人每年要消耗掉二十二公斤的玉米糖漿。

　　要製成這罐可樂，裝瓶廠首先得將玉米糖漿、檸檬酸以及香料混合精（一種含香料、防腐劑、咖啡因及人工色素的秘密配方）與水混合，然後摻入二氧化碳製成可樂。二氧化碳也是由愛荷華州同樣一家玉米研磨廠發酵玉米而成；咖啡因則是製造低咖啡因咖啡時的副產品。

鋁礦

　　我的可樂盛裝在總重十五公克的鋁罐中。這其中五公克來自回收的熔化鋁罐及廢料，其他十公克則是出自澳洲內陸開採的四十公克鋁土礦。露天鋁礦場中，一部輪胎高四．六公尺、鏟子大得足以舉起一輛汽車的超級巨型機械，這機械自薄薄的地下岩層中掘取鋁礦土。開採鋁礦的過程，所破壞的地表面積，是開採其他礦石所望塵莫及的。

　　就在礦場附近，鋁土礦被壓碎、清洗、烘乾、研磨成粉，混入加州產的苛性鈉，經加熱、加壓後、再沉澱、過濾，最後加入日本產的氧化鈣一起烘焙。四十公克的鋁土礦，可生產二十公克看起來像沾濕糖粒的礬土粉末（亦稱氧化鋁）。製程剩下的荷性鈉，大多可以回收；另外產生的十六公克「紅土」，因含氧化金屬與其他污染物，會燒灼皮膚，這些紅土由污水管抽到附近的沉澱槽中，其中部分會滲入地下水中。

　　一艘韓國貨輪將礬土粉末運經太平洋，來到哥倫比亞沙洲上的碎浪牆，這個六．四公里寬的河口地帶被路易士和克拉克（美國的拓荒英雄）稱為「鐵漢才能面對的恐怖之地。」貨輪的船長得用聲納和衛星連接，才能從沙洲混沌的海浪及不停變動的沙土中，繪出船隻的航線。這艘船航行過三公里長的防波堤，進入美國陸軍工程部隊挖掘出來的人工深渠，往哥倫比亞淺河口前進。當時挖掘的工程攪動了過去的沈積物，這些沈積物含高量的重金屬及農藥，如二十年前遭各國禁用的ＤＤＴ殺蟲劑。除此之外，沿河岸興建的防波堤、土堰及挖泥船等，也破壞了河濱三分之二的潮間沼澤地。這些潮間沼澤地及河口其他自然棲息地，是所有水生動物的溫床，保護與孕育幼魚、鳥類及其他動物。

　　這片沙洲位於哥倫比亞河（美西海岸最大河流）注入太平洋（名字恐怕取錯了，一點都不太平）之處，儘管經過了許多精密電子設備和工程的征服，此地仍是貨輪二十四天航程中最危險的一段。一但通過了河道入口，船隻就可一路平平穩穩地溯流而上，駛往位於華盛頓州東部的煉鋁廠。

精煉

　　煉鋁廠中，礬土粉末熔化在一個充滿冰晶石（氟化鈉鋁）的巨型鋼鍋中，碳質電解棒（阿拉斯加石油製成）探入熔鍋中，釋放出高達十萬安培的巨大電力。高能量的電極分解出鋁礦中的氧原子，氧原子便轉而附著在碳上，形成二氧化碳。少量的氟附著在碳上，形成全氟化碳（perfluorocarbons）氣體，自煉鋁廠溢出，滲進大氣層。這種溫室效應氣體每個分子所能吸納的熱量，要比二氧化碳還多上千倍。其他物品的製造，很少會像煉鋁這樣對全球氣候造成無法彌補的損害。

　　煉鋁需要大量的能源，無怪乎鋁會被稱為「超級吸電體」。煉鋁製成一個可樂罐，需要相當於四分之一罐汽油的能源；而製成含三分之一回收料的鋁罐，卻只需耗用六分之一罐汽油的能源。

電力

　　煉鋁廠靠買來的電力，一天二十四小時運作。煉鋁廠自美洲西北太平洋區最大的電力供應商-博那為電力機構，以折扣價買到了電力。博那為電力機構銷售的電，來自二十九座聯邦水壩及一座核能電廠，其中八座水壩位在哥倫比亞河及蛇河的主要支流上，每年害死百萬隻游向太平洋的幼鮭。水壩、溪流棲境與鮭魚孵卵場的破壞，以及魚類濫捕，哥倫比亞盆地百分之九十七的野生鮭魚已經滅絕。

　　光是煉鋁廠，就用掉博那為電力機構五分之一的電力，然而工廠本身卻雇用極少的員工。奧勒岡州及華盛頓州的八座煉鋁廠，加起來不過提供了七千五百個工作機會，僅及二州工作機會的千分之一。同樣的，煉鋁廠也耗竭了二州一成六的電力，比波特蘭及西雅圖二大城市的百萬居民用電量還高，這都是因為博那為電力機構收取煉鋁廠的電費過於低廉，而其他消費者便得為此付出代價（使用博那為電力機構電力的一般住戶，每月得多付二美元來彌補博那為電力機構在煉鋁廠損失的電費）。

可樂罐

　　煉鋁廠的最終產品，是一塊塊厚實的鋁塊，由卡車載運到西雅圖，在那裡由一具滾軋機將之壓成薄薄捲筒狀的鋁片後，再運到另一座工廠，由高功率的沖床在鋁片上壓出形似鮪魚罐頭的杯狀物，之後，再用其他的機器將這罐頭延展至它最後的高度，再修剪稜邊，印上彩色的品牌商標，並漆上一層有保護作用的透明亮光漆。

　　這鋁罐需要入烤箱烘烤二次，一次是將印刷圖樣烘乾，另一次是將噴在鋁罐內側的合成塗料烤乾。最後在裝瓶的工廠裡，一個鋁罐裝滿幾乎冷凍的汽水之後，立刻用蓋子封住。這可樂鋁罐，成本要比裡面的汽水還高呢！

　　我狼吞虎嚥地吞下午餐，把漢堡的包裝紙、餐巾紙、薯條盒及蕃茄醬的鋁箔包丟入垃圾桶，垃圾桶裡裝著路易斯安納州來的聚乙烯垃圾袋；裝滿垃圾的垃圾袋，隨後會被運至西雅圖華林弗社區的轉運站，裝入一個四十呎長的貨櫃，緊緊填封，再由貨櫃車拖到西雅圖南邊，由火車載往奧勒岡州波特蘭市郊區的阿靈頓垃圾掩埋場。

　　我把喝完的可樂罐丟入垃圾回收箱。加上我的可樂罐，全美每年丟掉一千億個飲料罐，其中四百億個丟在垃圾掩埋場，六百億個則得以回收。我的罐子隨後將會運到回收中心，切成碎條，加熱熔化，因此丟棄後二個月內，便搖身一變再度成為新的鋁罐。回收鋁罐，比起重新掘礦冶煉一個新的鋁罐，只要花上百分之五的能源。

環保隨手做

　　購買可重複用來裝水的飲料罐。即使鋁罐有九成可以回收，但重新用來裝水還是可以減少製造鋁罐所耗費的能源。此外，減少鋁的使用，除非是用來節省能源，比如製造汽車或者更好的自行車（因為鋁極輕），才考慮使用。

　　少喝汽水。汽水不過是冒泡泡的糖水，多喝些白開水吧！