田間的警察

台北　小碧

　　「螳螂捕蟬，黃雀在後。」中國老祖宗很早就觀察出食物鏈中一物剋一物的事實，如果不經人工干預，大自然自有其達到生態平衡的方法。距今一千六百多年，晉朝嵇含所著的「南方草木狀」就有利用黃獵蟻來防治柑桔角肩椿象的例子，這種運用天敵、以蟲治蟲之方法最近又再受到重視，統稱之為「生物防治」。

　　這個理念是美國在一九一九年鄭重提出，他們有鑒於大量農藥污染地下水及食物，產生致癌物質，危及人類健康；而且引起害蟲之抗藥性，殺害天敵並破壞生態平衡，使害蟲猖獗及次要害蟲大量發生，污染環境，人類與昆蟲大戰的結果是兩敗俱傷。所以美國立法保護珍稀動物，包括天敵及益蟲。

　　 事實上，根據研究顯示，昆蟲種類中對人類、作物、牲畜所造成的傷害不到千分之一。它們雖然卑微，但是生物網上不可或缺的一環。它們不但是鳥類、魚類、兩棲類等動物的糧食，很多昆蟲也是生物防治上常用的捕食性及寄生性天敵，在生態平衡上扮演很重要的角色。

　　譬如說：草蛉和瓢蟲吃介殼蟲及蚜蟲，螳螂捕捉蝗蟲，蠅、蚊、及蛾類，又如寄生蜂，寄生在玉米螟或甘蔗螟，讓螟蟲早夭或不育。這些幕後英雄就好像田間的警察，控制害蟲的密度。所以如果哪一片有機田出了問題，就可以人工孵育的幫助，補足天敵的比例，增強警力，保護蔬果安全。

　　 此外，農業界正在開發「微生物防治」，利用蟲生病原或其他代謝產物來防治害蟲，蘇力菌就是其中之一，效果不錯。另有專家運用基因工程改變蟲卵的基因排列或用放射線照射蟲卵，使其不育，這也算二十世紀生物防治的新方法。此外，物理防治如用黏板、隔離等也是遠較用農藥明智的方法。

　　 人要健康，只要免疫力夠強，空氣中有病源也不受感染；植物亦然。如果生態平衡，土壤肥沃、透氣、透水，植株健康，即使有病害也會有天敵制衡。所以各有機農友也以農場內可以見到多少種昆蟲或鳥類自豪，因為「有機」就是給各種生物機會，地下微生物活躍，地上天敵的警力充足，農產品自然誠信可靠。所以生態豐富這也是消費者購物良好的參考指標呢！