流連籬笆邊的黃姑娘

台中　寄塵


　　寂寥籬戶入泉聲，不思山容亦自清； 數日雨晴秋草長，絲瓜沿上瓦墻生。 —宋人杜北山。

　　有一個年輕人因偶然插了一束絲瓜花，備受讚賞，而成為一個出色的花藝家。畫家席德進所畫的花卉中最傳神的也是絲瓜花。

　　絲瓜花，初夏的親善大使，常常攀爬在鄉間小鎮的圍牆上、籬笆上，迎著朝陽開放，越近中午越盛開，恣意的揮灑那鮮嫩的黃。蝴蝶、小蜜蜂，常在黃色小盤上不停的吸取花蜜，並負責做傳遞花粉的工作。黑螞蟻也穿梭不停，因為絲瓜葉背面有蜜腺，會分泌甜甜的汁液，就像一顆顆小糖球。

　　雄的絲瓜花帶著長柄，孤傲的突出瓜棚，正好採摘，因為這也是一道美食，尤其在七夕的時候，媽媽常要我們油炸絲瓜花，配成七碗，祭拜「七娘媽」。我家沒有圍牆，絲瓜是攀爬在雞舍的屋頂上，摘絲瓜花得爬梯子上屋頂，再拿著瓠瓜瓢裝絲瓜花，一朵朵絲瓜花放在水面上漂洗乾淨，再裹上麵粉，就是一道美麗的油炸食物。

　　摘絲瓜花時順便摘玉蘭花，這是詩情畫意的享受。因為，高大的玉蘭花正好垂墜在屋瓦上，在地面上得藉著長竹竿才搆得著，現在能親手摘香花，又能拿花供佛，感覺好虔誠好踏實。以後不管摘花、摘絲瓜都要上屋頂，瓦片都快被踩爛了，等瓜季尾聲時，媽媽就不准我們再上屋頂。

　　秋末冬初，絲瓜都長得較為瘦小，形狀也不均勻，我們都任其掛在玉蘭花樹上，等瓜自然熟透乾黃之後，連藤帶瓜拖下來，將這些硬硬脆脆的瓜皮去掉，倒出黑色的種子，剩下的纖維就是「絲瓜絡」，是農家清潔工作的好幫手，也稱為絲瓜布，絲瓜的一生也到此接近尾聲。 農家幾乎每年都在同一個地方種絲瓜，因為有固定的棚架，不必重搭，棚架的陰涼處是炙夏最宜人處，好多鄉野趣談、好多家家酒在這裡開展，讓人流連，就像那年年拜訪的黃姑娘，總依戀著籬笆。