大雪:大雪紛飛,寒流凍

台中 粵竹


  大雪 是農曆十一月的節氣。在大陸上,每當仲冬(冬季的第二個月)時,氣溫會降到攝氏零度以下,天空也會飄下六角形狀的雪花,大地遠遠望去,好似舖了一條又長又寬的白色地毯,所以稱之為「大雪」。

  當大雪天來臨時,現代人會開暖氣禦寒,而在未發明暖氣前,富貴人家則裝暖閣、熨寒衣、掛棉簾、手爐、腳爐和湯婆子(錫製暖水爐)一應俱全。一般普通人家則躲在屋子裡,燒一盆熊熊烈火,全家大小圍著火盆取暖。

  生長在四季如春的寶島台灣,冬天難得見到雪,反倒是每年十二月到二月之間,平均每個月大約會有兩次寒流。寒流抵達台灣的路線,大致有兩條:一是從北極到蒙古再越過秦嶺,冬行到長江下游出海直抵台灣。另一條則是經過鄂霍次克海,越過小興安嶺,經韓國、日本, 再到台灣。

  有時冷氣團接踵而來,或是因故受阻而停滯不前,也會造成長時間的寒冷天氣。寒流強勁的風速,會對台灣北部、東北部海面及台灣海峽的航行船隻造成威脅。氣溫如果降到十度以下,則會對農作物造成寒害。每當聽到氣象報告寒流即將來襲的消息,許多農民便開始憂心忡忡;他們擔心自己辛苦勞累所栽培的蔬菜、水果在一夜之間化為烏有。例如即將要收成的蓮霧,眼見它果實紅艷晶瑩剔透,寒流無情來襲,受寒、受凍後紛紛自樹上掉落,讓農民損失慘重,欲哭無淚。為了防風禦寒,有心人士想出在種植香瓜土地上搭蓋塑膠蓬的好點子,有了這些帳蓬的保護,香瓜不但長得快又好,果實也較香甜,時間到了,自然豐收,農友也就笑顏逐開。

  其實台灣也有雪,那當然是在強烈寒流來臨、大家牙齒直打顫時才會發生的事。每當大霸尖山或陽明山下雪時,許多年輕人便馬上驅車上山去賞玩雪景、堆雪山雪人。而年長者或是稚齡孩童,他們則會守在電視邊看新聞報導下雪的情景,並遵守醫師叮嚀,注意身體的保健,以避免心臟血管毛病、呼吸道發炎、氣喘等問題的發生。

  或許,家中一老一小祖孫倆一起翻開《唐詩三百首》,共讀一首白居易的「夜雪」:「已訝衾枕冷,復見窗戶明;夜深知雪重,時聞折竹聲。」也算是一種既特別又高雅又有禦寒效果的賞雪方法,有興趣的人不妨試試!