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這是我要的戰利品嗎？
速食店逐漸越來越多，彼此競爭激烈，推出了各種促銷活動，而我們也在這些活動中迷失了。記得有一次，某家速食店打出「背廣告、送漢堡」的活動，只要背出八句七言的廣告詞，就可享受買一送一的優惠。這麼好的機會，怎能錯過？於是由先生開車，全家出征。因為大女兒覺得此舉有些丟臉，而拒絕出場；至於兩位大人也不好意思親自下場，所以就公推小女兒出征。於是，就在車上帶著她一句一句的背，比月考前逼她背書還用心呢！等在車上背到八、九分熟後，趕緊衝到店門口驗收成果。有時小女背到一半卡住了，我就一旁幫忙補充。每次的結局都是，女兒驕傲地提著戰利品，並順便多買了薯條、可樂回家享受。 後來，由於親人身體出現重大疾病，引起我開始注意飲食與健康的關係，並看到有些報導談及西方速食的問題，得知多油、多糖、高蛋白等高壓力食物，長期食用會引起肥胖、高血壓、心臟病、癌症等疾病，而且油經高溫加熱四十分鐘以上，即會產生有毒物質。不禁想到，這不就是我們愛吃的食物嗎？ 這才想起有位同事曾經談到他身體之所以會那般消瘦，乃因以前任教的學校採購回鍋油來炒作學校的伙食，油中的多氯聯苯有毒物質導致全校師生身長巨大膿泡，並腹瀉不止，連續幾週下來，腸胃的功能從此就大受影響了。聽到同事的現身說法，再看看醫師、學者的呼籲，於是開始慢慢停止全家的速食餐點，並於女兒要求上速食店時，加以制止且告訴她速食的缺失。但此時，女兒豈聽得進去呢？畢竟，速食店裡有她快樂的回憶，那兒也是同學們聚會的共同選擇啊！ 賠上女兒對飲食錯誤的觀念就是我要的戰利品嗎？我實在懊悔不已。為了不讓其他的孩子也因錯誤的認知而愛上速食，如今我時常以同事親身經歷的故事，以及最新的健康報導，隨機告訴學生如何吃比較健康，也把自己以前背廣告送漢堡的可笑行為和學生家長分享，希望亡羊補牢，猶未晚矣！ |