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澹泊的愛花人──訪和美蘭園徐志超
與國中生談嗜好，打球、打電動、看電影的人佔多數，養花蒔草的女生可能有一些，但養蘭花當嗜好的國中男生可能萬中找不到一二，徐志超就是這個特例。五十七年次的他自小愛蘭花，母親沒有壓抑他的興趣，所以國三時他就自己蓋溫室養蘭花。 創造生命的樂趣 長大後，徐志超學的是機械工程，畢業後發揮機械專長去設廠，雖然收入不少，但他還是覺得種花比較快樂，便把工廠出讓給同學。幾年下來同學賺飽了，再幾年就退休出國去玩，找他回去合夥，徐志超的蘭花園還在虧損之中，他還是把一年可以淨賺八百萬的工作撂在一邊，繼續在蘭園中創造生命的樂趣。 事實上，面對厚利不為所動，在他家，他還不是第一例。徐志超說，小時候父親為某省營金融機構的經理，曾有人為了順利貸款而行賄，糖果的下面鋪了厚厚的鈔票，父親原封不動退回，要對方照程序辦就可以。 「我的父親是清官。」徐志超很光榮地補了一句，「那時家中適逢變故，生活很拮据，我和弟弟的學費還要貸款，我們兄弟倆經常拿著鉗子、鐵絲去打工修溫室。可是父親對送到眼前的幾十萬，心一動也不動。那時父親大可賣地改善生活，但他認為那是祖先留下來的，不可以動。父親對土地有一份說不出的尊重與感情，所以分家產起糾紛的時候，把三千六百坪的建地分給姑姑，自家還是守著價格差很多的農地。」自小在父親身教的熏習中成長，徐志超澹泊名利，而且對土地有一份尊重，認為人生在世，活得坦然隨性比爭那些看得到卻不一定享用得到的身外之物更重要。 積極幹練不怕苦 很多澹泊名利的人會標榜無為而治，做事不見得很積極，可是徐志超是個勤奮、有拼勁、很幹練的人。六年前，他在日本NHK電視台上看到一段介紹，有個日本女人花三年時間獨力蓋房子轉售，一棟又一棟地蓋。的確，人越依賴機械力，生存能力會越薄弱，徐志超被激得心癢癢的，「她辦得到，我也應該可以！」於是，他著手獨力蓋第一間一百坪大的溫室來養蘭花。 他自己綁鋼筋，用鈑手校正之後，找水泥車來灌漿、打地基，接著把鋼管、錏管定位。做到屋頂部分，整天在半空中工作，簡直像「有巢氏」，吃飯喝水都在屋頂上；曬得乾瘦黝黑，出門去，外勞以為碰到同鄉，還找他攀談；和坐辦公室的太太一起出門，熟人揶揄他們看起來像「美女與野獸」。最辛苦的是安置無接縫布棚的那一天，早上四點上去，到七點天黑了才「腳踏實地」。第二年，他再接再厲，蓋了第二間面積兩百坪的溫室，這次一回生兩回熟。兩間溫室從無到有，他對自己這個壯舉頗為自豪。幾年來這兩間溫室堅固耐用，忠實地為他守著蘭花。 寧忍受高報銷率 以他這種精神研究他的最愛，徐志超的技術自然會很精湛，但是他蘭花的培植用很多生長激素，講白一點它就是農藥的一類。他覺得用這種不自然的方式催促花的成長，植物細胞會病變，植物當然會不健康，花期自然也不長。他寧願讓花的成長期慢半年，也不去用藥。因為他的花不泡藥，葉面短而厚，但花期比一般的蘭花至少多出一個月，所以很多寺院來買花，成了他的老顧客。 很多人以為盆栽既然沒種在地上，不會污染環境，不必做有機。其實不然，盆栽噴藥，澆水滴下來，同樣污染土壤。而且很多觸殺型的農藥真的很毒，蚊子、螞蟻都不敢來，的確可以減少很多損失。不過，想到有一個法師告訴他：「有一天，我摸過進口蘭花的保鮮劑，不小心再觸摸眼睛，暫時失明了一天。」他不願傷人，所以用藥很少，結果公蚊來吸植株的汁液，植株讓黑色大螞蟻咬過，整株就報銷了。用藥防治一千株，損失約五十株，可是他的損失卻高達二、三百株。 避免破壞山林生態 「折損雖多，這裡的生態卻很豐富。」他指指休憩在葉面的豆娘，「牠是守護神，會吃蚜蟲和薊馬。」雖然蟲害的損失多一些，但冥冥中好像有一些補償：附近很多地方受火蟻肆虐，但這一片地或許是黑螞蟻已劃為地盤，火蟻並沒有入侵。離不遠處，親戚的農地用農藥化肥耕種，田裡發現幾次毒蛇；他們的田偶爾也發現無毒的草蛇，但從未看過毒蛇。「或許因為我們從來不噴藥，只要善待眾生，老天絕不虧待我們！」 他不只在乎周遭看得到的生命，他的心是觀顧整個環保生態的。蘭株從培養瓶中換到溫室還要成長一年多至兩年，才可以送到濕冷的山區催花，催花最適當的溫度約在攝氏十五度左右。一般花農多會送到阿里山的奮起湖附近，那裡已有頗具規模的催花設施。 阿里山路程遙遠，增加時間和運費成本。徐志超曾研究過拉拉山的溫度、溼度也非常適合催花，而且路程又近。可是，想到這樣會引得另一塊天然森林被破壞，也就作罷，仍然不遠千里到阿里山去。他一直在想能不能培養出一個不必到山區去催花的品種？為了保護森林的理想，他嘗試了七、八年，終於研發出在平地也可以催花的「和美之星」，它花型嬌小、柔美的藍紫色讓人非常想一親芳澤。 有機蘭花成長慢 自從九十三年學佛後，知道福智團體在推廣有機，便自動換成有機資材。他用馬鈴薯、蘋果泥、香蕉、椰肉、果凍做瓶苗的培養基，高溫殺菌後做無菌接種。普通用化學營養液做瓶苗栽培約需一年，他的在瓶子裡長了一年半才移到盆子裡，還有人嫌有機的植株醜，不能接受。徐志超對此事很看得開，他蓋溫室從無到有的經驗，讓他有韌性、能等待，而且「看得到的也不見得是你的！」他很豁達，「每個人都只吃一碗飯，但是目標各自不同！不要想太多，想太多就只有往負面鑽而已！」 |