大寮即道場

「法味」義工甘苦談

大寮義工群

  「法味」餐廳自經營以來,已一年多,靠著同修們的護持與努力,一路過來,有辛酸、有歡喜。

  賴錫源學長曾對義工們說:「大寮即是我們的道場。」誠然,是煩惱?是智慧?全看個人對境當下的心。

  有位師姐說:「我們在大寮煮菜全憑想像。」因為義工們從來沒有動過那麼大的鍋鏟、煮的又是從來沒有配過的菜色,全憑努力去嘗試、揣摩,就靠著這麼一股傻勁,「去做」就是了。

  她們最怕的是:媒人來吃、剩菜難處理。然而透過祈求與用心去做,不但增長對境的智慧,而且惜福習勞,覺得這是師父給他們淨罪集資的機會。有很多師姊從中得到不可思議的加持,而在做事的過程當中體會到法的內涵,從原先對境生起苦受,見他人的過失,改善到反觀自省看到對方的功德,進而感念師長的恩德等等。

  以下就是大寮發生的一些實例,以及師姐們內心的轉折過程,讓我們共同來分享她們的苦與樂。

腰痛好了

  從來沒煮過那麼多的菜,拿著大鏟子,一時之間,連如何炒菜都不會了,連怎麼站都覺得位置不對,笨手笨腳的,很有挫折感,但是一股力量告訴我:「我要努力學!」半年下來,不但能得心應手,而且我的腰痛好了,不用在去物理治療,力氣也變大了,可以提重的東西。(甲師姐)

歡喜消業障

  大寮(廚房)真是熱,汗流夾背,好不舒服,不過轉念想到,這是在消我的業障,也就歡喜的承受了。(甲師姐)

祈求加持

  那天有放生活動,居然沒有一個義工來幫忙,冷冷清輕的,只有我一個人,一下子想不通為什麼會這樣?更不知道該怎麼辦?於是趕緊祈求三寶加持,希望有人能來幫忙。

  不久真的有一位男眾主動進來,做了一個上午的上午的助手。事後反省,大概是自己過去沒有造善因,所以感得一個人單打獨鬥,因而生起今後應好好努力助人的心。(乙師姐)

不為名利

  看到自己煮的菜全部被吃光了,心裡非常高興,再想到善後的人處理起來也會很輕鬆,更是喜歡,這是師長的加持,是鼓勵我們繼續走下去的推動力。但又警惕自己,不可以因此生起名利心,來做義工的宗旨不在於此!(丙師姐)

是我的錯

  眼看自己辛苦炒出來的菜居然剩下一大半,怎麼辦?當下一念:「管它的,反正是別人叫我煮的,又不是我的錯。」再想一想:「也有可能是我的手藝不好,大家不喜歡吃吧,我應該用心改善才是呀!」這時心情反而愉快起來,可是這些剩菜怎麼辦?會給下一個主廚添麻煩的。於是先告知她剩菜很多,向她說對不起。
事後請教其他同修,才找出菜不受歡迎的原因,原來夏天的菜要清淡些才爽口,冬天的則可較油,多可貴的經驗!(丁師姐)

組長當靠山

  事先已計畫好菜單,但打開冰箱,卻發現我要煮的菜竟然被人先用了,不得已,只好煮我不喜歡的菜。

  一來就挺不順心的,接下來又要面對一推沒配過的菜,不知道要怎麼煮,還好有組長安慰我,給我當靠山,有問題隨時可以請教他,才安下心來,順利的完成一餐,結果發現我又學會了一道菜。(丁師姐)

惜福菜

  打開冰箱一看,發現一大推剩菜,怎麼處理呢?如果這些菜菜色不錯的話,我可以少煮一道菜,還得感謝上一個主廚呢!可是眼前每一鍋看起來都黑黑糊糊的,令人沒胃口,內心一陣無奈。

  心想:「反正不是我煮的,又不是我的錯!」

  再想:「不對,我怎麼可以這樣想!師父不是說要惜福嗎?這些菜都好好的,一點沒壞啊!好機會來了!」
於是我運用一點巧思,加一些顏色鮮豔的材料進去,你看,又是一道「惜福菜」出爐了。(戊師姐)

只錯一次

  吃飯的時間快結束了,眼看一盤盤的菜也快吃光了,可是同修仍陸陸續續的進來用餐,由於算不準還會來多少,不知道要不要加炒一道菜?心裡七上八下的。

  心想:「不如先聽聽組長的建議好了。」這時又想起有一次組長居然要求我十分鐘就要出一道菜,我一生氣,索性不煮了,本來是來積資量的,結果反而虧大了。

  這一次我可不再做傻瓜了,於是趕緊先把材料準備好,鍋也先熱著,只要組長一聲令下,就可以即刻上菜了,前次錯誤的經驗並沒有白費啊!(丙師姐)


隨喜他們

由於「法味」是自投餐費吃到飽,不計數量,所以每當有同修不吃飯只吃菜,或菜量盛很多或把水果帶走時,就很看不慣,對他們起觀過心,覺得對這種人應該設種種限制,例如水果只能在餐廳吃等等。

  此時心一轉:「唉呀,我在幹什麼?我是來大寮做義工、來積資的,怎麼看起別人的過失來了?」趕緊先離開,眼不見為淨。

  再想「其實有福的人才吃得到這些健康的自然食物,我應該隨喜他才對,何況說不定他放了雙倍的錢我沒看到。」反而是我錯了。(己師姐)

皆大歡喜

  已經炒好了一道美味的菜,好想趕緊讓大家一飽口福,結果組長認為桌上的菜足夠了不急著端出去,可是我明明看起來不夠,應該再補充呀?真傷腦筋!

  想去跟組長打商量,把菜端出去?可是又想到我應該學依止,聽組長的話呀。於是先把自己的主見強壓下去,再去跟組長溝通,了解彼此的看法。

  最後決定把這道好吃的菜用小盤子分裝,分次陸續端出去,如此就可避免一人一次拿太多,又可使每個人都吃得到。(庚師姐)

互助合作

  我們常向里仁超商叫菜,但他們優先把菜賣給廣論同修,「法味」總是排在最後;不解的是他們賣不完的菜不管多少都要「法味」全包,怎麼辦?

  本想要求里仁超商,如果剩下的量夠我們使用,我們才要進貨。後來反省到,無農藥事業是師長的志業,透過部門與部門之間的互助合作,才能使事業圓滿,所以也就歡喜的接受這一切了。(辛師姐)