《里仁為美》

放大格局

慧　淑

　　
　　那天在基隆里仁，接近開飯時間，看到許慶芳師兄把一小籃顯然是貨底的柳丁拿到櫃台，後來才知道，當時他想：「這些柳丁個頭小小的，間雜褐色，在飽滿亮綠的橘子堆旁，的確不搭調。不如當瑕疵品，趁沒壞以前把它們買下，設法解決。」說時遲那時快，他掏遍口袋在找零錢放進收銀機。

　　我覺得奇怪，耗損品怎麼還要秤？還得付錢？一旁和我同去的里仁義工小聲告訴我：「他常自掏腰包把一些運送時受損或滯銷的蔬果買下來請大家吃。有回可能因為天氣熱，甘蔗悶在車裡，皮變紅了，他細心地削去薄薄一層，讓甘蔗恢復引人垂涎的賣相。一旁有些義工看到有稜有角的大男人，還有這樣耐煩細緻的一面，感動得過來幫他。有人問他：『為什麼要這麼麻煩？』他正色回答：『農友很辛苦，不忍把東西糟蹋了。』」

　　當時聽了，實在隨喜他這份護持的用心和憫農惜物的真性情。對比他的慷慨結緣，我卻總是小氣得只挑大的，選新鮮的。自私地想：「我們真有福氣，有個可靠的地方買乾淨的食品。」從沒想過滯銷的蔬果要怎麼處理？這些問題不解決，對法人、對農友有什麼影響？我越想越慚愧，決定今後若到里仁購物，一定要帶走一些滯銷或瑕疵的產品。

　　隔天果真機會來了，有一堆果皮已呈褐色的香蕉在木櫃上，我拿了一袋，喜孜孜地回家。可是快到家時卻「近鄉情怯」，孩子從小讓我教得也會精打細算，他們看到我買這麼熟的香蕉會做何聯想？

　　在我還沒想出如何把香蕉皮變不見時，他們已開心地在門口接過袋子。「媽媽，這些香蕉是買的還是送的？」我沒正面作答，只告訴他：「有機無農藥的喲！在樹上熟透了才摘下來，不是一般薰電石氣的！別看它皮都變色了，結實得很呢！」他們狐疑地剝一支看看──果肉的確毫髮無傷。兒子馬上向先生獻寶：「爸爸，自然農法種的真有生命力哦！」我順勢說教：「現在你知道為何有機蔬菜的梗子很硬了嗎，下次再買回來，你該不會嫌梗太粗太老了吧！」

　　我一邊慶幸，一邊藉此機會讓全家再度認識有機無農藥蔬果的特色。這種種植方法收成量少，蟲吃剩的才能輪到我們吃，所以特別珍貴。過去我習慣以貌取物，總在一堆蔬菜、水果中挑三撿四，或許有造成磨損也不自知，忘了買有機產品等於買回一份大地元氣，更沒有思惟，要多少農友的堅持和慈心義工的付出，才有這些健康、多樣化的食品可選。唉！真慚愧！

編輯室註：

　　許慶芳師兄是慈心事業廣福處專員，負責規劃工作，也是全省九家分店進出貨的把關人，平日辛勤付出，主動積極、發現問題、對症下藥。