《法味甘苦談》　　　　
調理法味的善女人
　　　　　　
　　　　　慧珍

　　
　　有人說：「一個廚房容不下兩個女人。」可是法味餐廳好幾個義工師姐們，長年累月擠在一個廚房裡，儘管忙得天昏地暗，做到腰酸背痛，也沒聽說過有「兩個女人的戰爭」這種事發生，而且越做越歡喜，除非不得已，沒有人會中輟。是什麼力量讓她們和諧地凝聚在一起？

　　阿娥師姐說，她以前對佛法道理還不懂時，稍感疲累就會想在家好好休息幾天，這時就會有師姐邀她到廚房，告訴她，只要在旁看看就好，不必做事。她了解師姐們的用心，是擔心她從此不來。她很慶幸有善友拉著，今天才有機會積聚資糧。廚房義工們一致肯定能來積聚資糧的都是有福氣的人。她們來這裡，不是展現個人才華、邀集美譽的。
　
　　阿娥師姐說她來法味餐廳做義工，是來學習如何放下自己，去配合別人，種一個以後在僧團和合增上的因。但是說起「放下」，那真是談何容易！阿娥師姐烹飪飪時很想多放一點糖，深怕沒味素又少油水的菜不好吃。可是組長說不要放太多，她一直告訴自己，組長說的一定對，來吃飯的人或許有糖尿病患，糖加多了有害，她練習一陣子才放掉自己多放一點糖。

　　秀治師姐說起紅燒竹筍的故事。照她的經驗，筍子先用油炒八分熟再放鹽、醬，才會鮮甜，也把這個做法告訴其他義工，可是有一位師姐烹調的順序就不一樣。有一次秀治師姐主廚，看到那個師姐又照著她自己的作法煮，心中難免咕：「我已經很笨了，你比我還笨，講好幾次都沒改！」後來察覺到是「自己愛面子」的心在做祟，怕別人做得不好，「砸了自己的主廚招牌」，想到師父學長講的「事相好壞不重要，以法調心才是重點。」以後，紅燒筍子不管再怎麼煮對秀治師姐來說都沒關係了。
　
　　聽了兩位師姐的甘苦談，並不代表每個義工只求放掉自己的執著，隨其他人怎麼做都不插手。他們的互動方式是：在廚房做一陣子，火候拿準的人碰到生手或動作慢的，便會自動補位幫忙。譬如說炒青菜要少量快炒才會青脆，可是拿鏟的人可能還想多翻炒兩下。這時有經驗的師姐過去，示意一下（等著上菜時間急迫了，沒空說話），接過鏟子便盛上盤子。拿鏟的人沒有抱怨，接鏟的人沒有指責，一切溝通留在飯後的結行，結行時，她們彼此坦然，互念恩德。
　
　　就拿宋媽媽來說吧，她雍容閑雅，一看便知是不曾做過粗重工作的人。退休前她曾在銀行任職，現在八十幾歲了。這一年多來，天天來幫忙揀菜，入夜才回去。她自稱動作慢，請大家包涵，可是其他的義工師姐們想的卻不一樣，以她的年紀，不必別人照顧，還能來累積資糧，便是很有福報了。他們隨喜之念油然而生，哪會嫌她動作慢？這些師姐們稍有不耐煩的念頭，便感謝這位老居士，正是來訓練自己稍安勿躁的好教練。　

　　善後組的鈴美師姐對同行伙伴彼此的互補互助功德體會最深。她負責整個法味餐廳廚房餐廳及賣場的善後，晚上八點到十點，正是大家忙著照顧家庭、上研討班或回家休息的時間，義工人手一向不足，萬一碰到有人請假，她只好一人當兩人用，早到晚歸，想辦法做得更好更快。只有寒暑假有學生來打工時，她才能享受一下「黃金假期」。她說這個工作讓她深切瞭解團隊合作的重要，教她感激團體中每一個同心付出的人。　

　　誠如桂香師姐所說的：這裡每一個人都很重要，缺一環便無法接續運作。她們透過工作，學習成長，彼此互補。面對的境來得強，成長得更快，由此體會到廣論教法的殊勝得更多。幾位老手透過多次歷練，體會到每個對境都是三寶的加持，都是更上層樓的台階。妙的是，好幾次她們覺得自己煮的飯很不錯時，下一次便燒焦了，反覆幾次下來，他們更懂得用敬慎的心去煮飯，知道事相完美不是個人的能耐，是多人完成的，是團體的功德，是三寶的加持。看到別人重蹈自己覆轍時，便能適時幫忙，捨不得她跌倒。增上生對她們而言，不是空中大餅；因為她們把正法乳調在生活中，藉周遭的人事物來提升自己，紮下和合團體的根。