與雜草及菜蟲賽跑

慧　廣

　　深坑市民農園菜畦旁可以看到一排一排的蔬菜幼苗，有青江菜、小白菜、芥藍菜，嫩綠嬌小，在微風中靜靜的等待著，它將種入畦菜裏，這些菜苗是從朴子農場培植好，送到台北來的，有人疑惑：「為何不將種子畦直接撒到田裏，而要花兩道功夫育成幼苗再種呢？」

　　原來，一般情況下，種子撒進土裏，在發芽成長的過程中，田裏的雜草生命力強，往往長得比菜苗還快，吸走了土裏的養分，以致種子很難成長為幼苗。於是朴子農場的李淑芬師姐們用專業的方法--把種子撒在穴盤中，並加蓋塑膠棚防蟲，先培植出健康的小菜苗後，再送到深坑市農園，讓去認養菜畦，學習種有機菜的人種到田裏。

　　幼苗種到有機土壤以後，義工們繼續悉心照顧--定期施放有機肥，噴灑糖醋液或蒜汁，讓菜苗不但可以吸收到土壤中的各種微量元素，順利長大，而且讓菜蟲來不及繁殖。當一株株青菜不斷茁壯長大時，即使被蟲兒咬幾口，也無傷大雅，不會威脅到收成了。

　　就是這樣，有好多有心人，依憑著愛心、耐心，不怕困難，集合眾人智慧，見招出招，在山嵐晨露中日曬雨淋，陪著有機蔬果一起跟小草競走，跟蟲兒賽跑，他們不用除草劑，也不用化學肥料，共同為人與人的和諧互助，人與大自然的和諧共存，留下每一個堅實有力的腳印。