《慈心小百科之二》
斜坡上的果樹

台中 採訪組

  有一件乾峰農場主人黃先生非常引以自豪的事。在他帶領我們參觀農場時,提醒我們有沒有注意到,他的果樹都種植在斜坡上。

  的確,一般農場都會把果樹種植在一條條細心開闢出來的平坦面上。而他卻故意把它種在一條一條平坦階梯間的斜坡上。

  原來,這是他去日本參觀學習的成果。因為種植在斜坡上,土壤未經開挖處理,土質較鬆軟肥沃,更不易積水,且較易施肥,而且斜坡上,人們較不會去走動踐踏,因此作物會長得更好。

  農場裡真是處處是學問,而常常都是小小動作大學問,皆不可等閒視之。