把廚具洗好，隔天的用料備妥，地刷乾淨，又是十一點多了，實在累得很想倒頭就睡。不行！還是要回家。為了要發麵，早上五點多就出門，家中三餐已由先生接手，如果晚上再不回去，對家人無法交代。可是腳實在不聽使喚，就在烤爐邊歇一下吧！

抬頭看著師父法照，無限感恩。良心小品開張一年多來，多少的困擾和煩惱，就是在法照前傾訴、懺悔和祈求中得到啟示，理清頭緒，重提心力以便再出發。

時間溜得真快，近來一心籌劃開一家無蛋奶的麵包店。原本想三人合夥，原有的工作，可以不必辭掉，可是真正做下來，事情多如牛毛，也顧不了只剩幾個月便可以拿退休金，就提前資遣了。這樣全心投入，事情還是如潮水湧來。技術上的突破需要時間去觀察、摸索、實驗，並等待行家的指導，倒也是急不來的事。可是人事互動上的困擾就需要我馬上省思、調整，這也是我學習最多的地方。

還記得以前的主管曾提醒我：「你在這方面能力很強，不能以你的標準去要求別人。」我謹記在心，既然決定開店，是為了實踐慈心理念，利益別人，就不能把以前工廠裡發號施令那一套帶過來，於是警惕自己不要太武斷，太直接而傷到人。雖然防了身口，可是習性使然，老覺得要這樣、要那樣才對，心裡打了千千結。想不開時就找負責里仁的胡克勤師兄和研討班班友李國珍師兄談一談。我很清楚我需要的不是安慰，而是正知見│一把斷煩惱鎖的智慧劍。可是情緒積著，不敢和家人講，就只有利用清晨、深夜，在麵包店獨自對著師父法照，邊說邊哭卻也慢慢看到該學該改的地方。

有一回在啟白後去發麵，突然心有所悟，水倒下去會流走；麵粉的細末一吹就跑；糖、鹽味道截然不同；鹽是酵母菌的剋星。這些東西各有特性，可是加在一起，打成麵糰，流不走、吹不動，成什麼就是什麼，烤過了要它豎著，它就能站。我們每個人特長、性格迥異，但是經過師父一調教，融和成一個團體，各自不相容的特質不見了。我就是被自己的執持綁死了│堅持自己的特性而不願被調柔。我要柔才能勒，也才能讓這個斗室提供更多機會把同修「和」進團體的這個麵糰裡。

漸漸地我比較能觀照每一個人的需要和特質。義工來了，我不能因為太忙而忽略了招呼，更應讓他開開心心地肯定自己的參與。義工能發心來協助，是看在師父、團體的份上，我要感恩隨喜。至於東西燒焦了、做壞了，我要讓他們釋懷。這些疏失我也常犯，怎能責怪對事相不熟稔的義工，至於進度很難掌握，我不必在乎，沒有義工的幫忙，我會做得更慢哪！逐漸地，「效率」「該不該」不再是那麼大的煩惱，而天天早出晚歸的意義才能更清晰地描摹出來。

由於這份承擔，我深深體會三寶功德和團體功德。每想到試做階段，同修除了提供意見，試做出來的東西照樣護持。目前下午麵包要送火車載運，新竹同修自動排班來載，有了這些助緣，我才能滿「供應健康飲食」的願。沒有這個工作，我和人的互動還是在「自我表現」的原地踏步，緣不順時只怪對方。如果我現在能把心放緩一點，比較能夠隨順別人，實在是拜這一年歷練之賜，雖然進步一點點，已是千金難換了。

曾有那麼一段日子，我一直想求新求變，讓產品更富變化，被學長喊停。我回頭省思，才看出如果我以形相爭取吸引力，就和世間做生意的廣告花招沒兩樣。幸好依在法人事業下，在抉擇點上才有正確的指導。有了這次經驗，就算專家力薦，需要微量添加物，還是事先報准了才更動或開發。近日想推出的中菲麵包，如果不加百分之一的奶粉，恐怕就和火燒饅頭沒有兩樣。報上去了，准不准是另一回事，我能依止才是在學弟子相。想到這裡，好隨喜自己有機會体驗「莫覺如擔，應為莊嚴」。如果這份業有功德，回向給吃到、甚至聞到產品的一切眾生，願他們此生或來生皆蒙師長、三寶的攝受。

想著想著，因歡喜而褪去了幾分疲憊，也該回家了。