—鄧秀香與楊創發的故事

台中採訪組

　　結廬在山間，而無車馬喧；揮汗鋤淨土，人間似仙境。鄧秀香、楊創發夫婦秉持有機耕作、慈心不殺理念，千辛萬苦在偏遠的埔里山區種植有機作物，整天像陀螺一樣忙不停，物質需求降到最低，心靈生活卻頂級享受。

　　清晨四點多，天地漆黑，秀香師姐已點燈翻閱廣論，一天的開始，法喜充滿。「世人只知農夫苦，不知法味喜無窮」，秀香夫婦胼手胝足，耕耘一畝有情天地，此篇僅能寫出他們的點滴，認識他們的人，一定也這麼認為……。

蚊子大軍

　　在台灣中部的埔里山區，清晨四點多，天色還是一片漆黑。鄧秀香已經起床讀廣論了。對任何人來說這麼早要起床是一件很痛苦的事。尤其是從早忙到晚的秀香來說更是辛苦。為了能在忙碌緊密的日常行程中排出一點時間來學習廣論，她想出了許多方法讓自己起床。例如說把鬧鐘放得遠遠的，爬起來按鬧鐘之後，就清醒多了。不然，就告訴自己，此時此刻，師父早已起來做早課了，我怎麼可以貪睡呢？而且多睡也無益。更進一步，在睡前告訴自己，早上要起來讀廣論，那是一件令人興奮又期待的事。

　　在這埔里偏遠的山區，寧靜的早晨，最多的就是蚊子。尤其在這秀香與同修楊創發先生親手搭建的小屋中，蚊子更是如入無人之地，處處猖狂肆虐。這也難怪，這小屋除了支架與床板是花錢買來之外，其他都是撿來的。如此拼湊起來的房子，對他們夫婦和一對兒女來說，該有的都有了，一家人住在裡面，其樂融融。但談不上密合的門和處處洩風的銜接處，讓蚊子來去自如，卻也苦了早起讀廣論的秀香。因此，聰明的秀香想出一招，掛起了蚊帳，然後把桌子搬在蚊帳中，端坐在蚊帳裡，認真讀起廣論。讓蚊子飛蚊子的，她讀她的。

山中的孩子

　　六點多，孩子該上學了。到學校需要走半個小時的路程，所以要早早出門。在這純樸的山區，左鄰右舍像個大家庭。孩子在路上走，大家都會互相照應，不用擔心孩子們的安全問題。沿途少了繁華都市的眾多誘惑，多了清新的空氣和大自然的洗禮。孩子顯得非常天真快樂。秀香總這麼認為：山居生活最適合小孩成長了。

　　送走了孩子，一天的農場工作開始。巡查各區作物生長情形、今天的採收計畫、要銷售配送的點……打理裡裡外外，很快的耗掉一天的時間與精力。

　　晚餐後，總是孩子們收拾碗筷，輪流清洗碗盤。家裡常出現這樣的對話：「有沒有人要賺資糧呢？」「給我賺吧！」「今天沒有空，給你賺吧！」……每周到台中學苑上青少年班更是不可少的課程。「有了師父的引導和老師的用心教導」，秀香感恩的說：「孩子們不僅聽話懂事多了，更重要的是知道要惜福感恩。」例如，一支支竹枝插在門口當鞋掛，大竹子掛鞋子，小竹子掛拖鞋，是秀香的創意，更是孩子們引以為傲的事，特別畫圖告訴大家。因為它代表了媽媽的用心，更是一件很惜福很環保的事。

從梨山到埔里

　　同樣是鄉下長大的孩子，性情相近，大概是鄧秀香與楊創發相互吸引的地方吧。不知何故，兩人對耕作總有一份深情的執著。婚前楊創發本以賣水果為生。用心想出以隨袋水梨直接到市場去賣，讓消費者有很新鮮的感覺，而賺了不少錢。但是，也因為如此，在有一次半夜從梨山載完貨，準備趕在清晨到台北販賣的高速公路中，出了大車禍，車子全毀，人也受了重傷。

　　養傷之後，就改到梨山租地種果樹。也在此時，由於在從事耕種的過程中，有機會和有機果農交換耕作心得，看到了化學肥料和化學農藥被濫用及所產生的負面後果，因此，決定不種了。

　　回到台中租個店面賣水果。此時接觸了姜淑惠醫師和雷久南博士的理念，想到自己的身體和化學肥料、化學農藥的害處，便想要種有機蔬菜。
兩人就到太平租地種起有機蔬菜。也因種有機蔬菜的因緣而接觸台中學苑的同修，進而學習廣論。

　　但是，農場經營實在不易，往往入不敷出。楊創發只好外出上班來支撐農場。也嘗試與人合作，共同經營較大規模的有機農場，後來卻因理念不合，毅然退出。

　　夫婦倆一方面喜歡山居生活，另一方面一直想做與師父理念相契合的行業，就暫時回到鄧秀香在埔里山中的娘家耕作。可是這一切卻又在九二一大地震時，都給震毀了。

　　夫婦倆不灰心，用心再另外找一塊地來種。在多次細心找尋之後，終於找到現在這塊廢耕多年、面積適合的地來種小麥草。

　　雖然一路走來，可以說是波折很多，困難不斷。但兩人同心協力，互相鼓勵之下，總是一一衝破難關，勇敢的面對每一個挑戰，也增長對三寶的信心。

陽光般的笑容

　　第一次看到秀香師姐，即被她那陽光般的笑容給吸引住。瘦小的身材加上長年曬出的健康膚色，潔白的牙齒，一雙炯炯有神的大眼睛，一臉親切的笑容給人有如陽光般燦爛的感覺。聽她笑談一天的生活或過往種種的故事，似乎天下沒有任何事難得倒他們的。一旁的創發師兄顯得安靜多了。幾分相似的身材和長相，陪著我們淡淡的笑著，聽著秀香讚揚他如何一一把東西撿回來，親手蓋起了他們的家，以及如何帶著家人一一度過生活困境。

　　走在秀香師姐家的小麥草田，是一種非常舒服的感覺。下午兩點多，正是太陽高照的時候，但是，托小麥草的福，因小麥草怕熱，這兒處處有遮蔭。加上種在山坡上，不時的有一陣陣風吹來，不勝涼爽。而在這人煙稀少的山中，空氣亦顯得特別的乾淨甜美。看著一片片綠油油的麥田，還不時的有一群群的小鳥巡飛而過，增添了許多生動的畫面。

突兀的木瓜樹

　　有趣的是，一塊塊規劃整齊的小麥草田，從剛整好的地看過去，旁邊是正灑下種子的，接下去是灑好種子加上覆蓋保濕的，再下去是長出一點芽的、長高一點點的、再高一點的、接近可以採收的、正在採收的、剛採收過的、待翻土整地的……一畦畦依序排列著，像極了一本小麥草成長過程的活教材。

　　新鮮事就在此發生了，在這有條不紊的田園中，竟不時的發現有一小塊一小塊區域是雜草叢生，而且還長出一棵棵的木瓜樹，總覺得很突兀。不禁問秀香：「怎麼會留一塊在這裡荒蕪呢？不會很浪費嗎？」秀香告訴我們：「這是因為剛種時，這塊地已經停耕多年了，到處長滿了各式各樣的草生植物。整地時，我們就把它們堆成一堆一堆的，剛開始時堆好高喔！現在都消下去了。看！這些木瓜樹是本來就長在這裡的，不是我們特別種的，我們祇是沒有把它們砍掉而已。至於說浪費地嘛！我知道很多人都會放一把火把它們燒掉，但是我覺得那樣作太不環保了。更何況隨著下面的植物不斷腐化，它們會逐漸變成植物需要的有機肥。其實，一點也不浪費，而且很環保。」

夢中的樂土

　　秀香告訴我們，選擇在這幾近深山中開闢她的園地，為的是要找一塊乾淨的土地來從事有機耕作，一個可以兼具環保、生計和興趣的生活方式。當初要找的條件是要休耕多年的，周遭環境不要被破壞或污染的。很幸運的，她找到這塊地。雖然這兒在運輸及生活上較為不便，但她覺得這些犧牲是值得的。在這裡，她可以快樂的依著理念來實現她的夢想。

　　雖然日子過得一樣艱辛，在此時卻有安定下來的感覺。他們計畫著要租下更多的地來耕作，至於夫妻倆到底有沒有能力做不重要，因為可以找人來幫忙照顧，讓更多人一起來造共業，共同來種善因。如果可以，他們希望能加入法人事業，能與師長走得更近更緊密，來確保生生世世能跟著師長走上去。