「法」菜飄香

高雄增上班　鐘淑蘭

　　九月二十一日是高雄學苑普茶的日子，志工們以辦喜事的心情準備著豐富的菜色，我加入了洗、切的行列，看到掌廚者殷切的叮嚀，其他人細心的配合著，更有人認真的緣念著密集嘛，只為了增添些許的法味，彼此間一團和氣，井然有序，終於煮出了各道色香味具全的佳餚，在腦力激盪之後，想出了令人難忘的菜名，一場心靈與物質的對話於是熱鬧登場。

　　現在和大家分享這份別緻的菜單：

　　知母念恩－麻油飯。孩子呱呱落地之後，母親的百般呵護才能平安的長大。麻油飯是孩子滿月的代表，能不念母恩嗎？

　　斬斷煩惱絲－炒米粉。凡夫的無明、煩惱多如米粉絲，但願我們能以無上的智慧斷除煩惱。

　　調柔忍辱衣－炒板條。一段段白色的板條就如已調柔的心境。

　　忍辱精進－油炸豆腐。白嫩的豆腐在熱滾滾的油鍋中，必得忍辱精進才能成就金黃色身。

　　六度四攝、菩薩心腸－燙青菜及炒通心粉拼盤。顏色鮮美的六道青菜，就如菩薩行六度萬行般，直至菩提。
青蓮妙法－薑絲炒絲瓜。一片片翠綠的絲瓜，口感甜美，宛如青蓮妙法。

　　諸佛歡喜－佛跳牆。香味四溢，內容充實，諸佛當然歡喜。

　　羅宋湯－以蕃茄為主味，如菩提道次第般質正、量圓、次第無誤。

　　十地大補湯－希求成就十地菩薩。

　　另有多道甜點，例如：白業增長是杏仁豆腐，福智圓滿是西米露，清涼甘露是蜂蜜檸檬茶，七支供養是綜合水果，最後當然是成就佛果，也就是帶殼花生。

　　大快朵頤之後，真是法喜充滿，回味無窮。