心手相連　推廣烹飪班

台中採訪組

　　在楊墩煌師兄大力推動下，清水里仁承辦中部第一屆素食烹飪班，藉此接引許多眾生，以世間的才藝，做為十善社會的基礎。於是結合一群關心健康的主婦，從六月六日到七月二十九日共八週，挑在每週三上午九時到十一時半來上課。

　　王美智師姐擔任班長，曾文誠師兄擔任副班長，兩人聯手去招募講師及義工群，學員也招生完畢。再來該怎麼進行呢？王美智師姐向楊墩煌師兄討救兵。楊師兄回答她：「沒有前例可援。」美智師姐想，那就只好靠殷重祈求，並在心中自勉，事項的處理隨分隨力的去做，而互動上能與同修達成共識；在意樂上，不斷去串習：我的見解並非最圓滿，要有隨時被修正的心理準備，願放下自己去學習。

　　就這樣，召集了幾次的籌備會，從確立宗旨、簡易企劃書、招生簡章等。事項一一的敲定後，這顆心才放下。

　　這時楊墩煌師兄的一通電話：「美智，這烹飪班的活動，應更主動。」才驚覺烹飪班推廣的重要性，原本放下的心，這時又提起，收斂了過去承辦讀經成果展那種可大可小的心態。

　　因講師的講說及廚藝均非專業，要上台是很怯弱的。怎麼辦？端賴同修之鼓勵，講師們終於建立上台的信心。

　　這波已平，那波又起，因為四樓教室夠大，能權充廚房，但是油煙不利莊嚴的道場，但是、但是……雖有些煩惱，可是為顧全大局，仍選在四樓上課。緊接著，某講師愛用里仁產品，但是里仁產品價格較高，並思及學員次第的引導並不合適，亦應防「廣告」之嫌，經溝通後，願採用里仁之外的素材，順應緣起。

　　總可平靜了吧！那可不是，另一講師因為不習慣文字之統整，加上世間事業忙碌，又承擔諸多法人事業，無暇整理下一堂的菜單流程表，而採購者等著準備材料，幸好楊師兄夥同大家齊力完成這難題。

　　眾人總算「心力凝聚」，圍上圍裙，拿起鍋鏟，往成佛之路一起向前走。「煎、煮、炒、炸」開課了！場地雖然有些不理想，還有點點滴滴的小漏洞，學員也包容了，因為感染到「用心」的感覺。

　　福友姬分，平時就注重健康，更是在自家後院費盡心思，種植「安全」的蔬果，但數量有限。她一踏進里仁，發現更多蔬果，看過「殷實」的蔬果、「老成」的根莖子葉片有諸多的蟲洞，認同的說：「這些是可信賴的菜」。

　　「慈心講座」上場了，讓數據來顯示，食用肉類比較營養的觀念是錯誤的，同時也是過敏原的原因之一。而攝取蔬果是健康的來源，五花八門的食品添加物，能誘發文明病，導致身體不明的種種病痛。課程的尾聲，更以種種化學原料來調製汽水，帶給學員更震撼的「真相」。

　　當烹飪課近了尾聲，義工們還能付出什麼呢？是的，全體的義工不約而同、張開雙手，以誠懇的心，邀請學員參加讀書會。因為不分義工或學員都是師父的一隻手，當我們集合時，大家要手拉手，一起心手相連，邁向菩提道！