《有機推廣中心快訊》

五月稻,收割囉!

園區 滄浪


  九月底,推廣中心在五月底所種下的台農秈二十二號成熟了!幾星期前,香米散發出來淡淡的香氣,只要稍微靠近這片綠油油的有機田,你會忍不住多深呼吸幾下。

  眾生的樂園

  接著附近的電線上,麻雀密密麻麻排排站,如果在田邊拍幾下手,從田裡受驚嚇而飛出來的小鳥,遠遠望去,烏鴉鴉的一片。麻雀站在穗頂啄米粒,可是斑鳩太重了,稻桿不可能撐得住牠的體重,於是牠就在原點撲了幾次,稻子讓牠疲勞轟炸幾次就趴下來了,牠就好整以暇慢慢啄。

  牠們從米粒未成熟,還柔軟有漿就開始吃,到九月底稻穗熟透、堅硬了,每一隻鳥都吃得腹部的圓弧非常飽滿。種之前本來就預測會有這個結果,因為別塊田目前尚未開花結穗,周圓幾公里的小鳥當然匯聚此處!除了小鳥,還有老鼠索性以此為家,經驗讓牠們知道──這裡是暫時安樂的棲所。想到這些小鳥和老鼠會以此因緣得到師長加持,來生跟著師父學法,心裡就沒什麼掛礙。

  更何況除了插秧前的基肥,再來就未施追肥,除了初期淹幾次水,其他就靠老天所賜的甘霖滋潤,夏秋幾次颱風來臨,它尚未開花,也安然無恙。所以粗估一下,除了七月驗證義工來體驗時除草一次,幾乎沒有花什麼功夫照顧,撇開麻雀吃掉的減產以及部分小問題,蘇慕容師兄仍有信心,臺灣中南部五月到九月的氣候非常適合種稻。

  獨一無二的豐年祭

  鳥吃剩的當然就該收割,蘇慕容師兄擬以機器收割,不過先讓義工和學生做個田間體驗。九月二十九日,三區驗證義工匯聚在推廣中心,早上兵分三路,一隊去割草,斗南大圳路邊的雜草叢生,我們要求鄉公所不要噴灑除草劑,所以就得自己除草,維護環境。另兩隊做淨化池的護坡,及收集校園修剪樹枝、做堆肥。到了下午三點多,全部收兵,體驗割稻。

  義工手腳敏捷,很快就割了十坪,可是借來的脫穀機是用腳踩的,脫粒速度很慢,等待的隊伍中,人手一捧稻穗,夕陽下晚風送爽,讓脫穀機的聲音,把大家帶回幾十年前的記憶。隔天換小朋友來體驗割稻,小孩子不用怎麼彎腰,割起來乾脆俐落,可是等著脫粒就要排長龍,所以割一下就停頓下來了。

  看到這群可愛的孩子,陳明泉師兄的童趣又萌,他馬上付諸行動,和陳枝進師兄鋸一鋸、釘一釘,一、二十分鐘就用杉木做出一個木筏,浮在水面上,小孩子怎能忍住不玩水!陳師兄索性用馬達抽另外一池的水過來助興,大水柱增加更多刺激,孩子手足舞蹈,他們的歡樂與笑聲組成了獨一無二的豐年祭歌舞秀,一旁看著的老師和義工,笑得嘴巴都痠啦!

  「這些小朋友勝過十條水牛。」陳明泉師兄開心地下一個評語,「這叫做無心插柳柳成蔭!」怎麼說呢?不管是生態池或水田如果用水牛來把土踩得更結實,池底晶化才能發揮蓄水的功能,這群孩子在裡面玩了個把鐘頭,把池底踩得更結實啦!

  香米炊飯供養佛

  原先擔心沒有人力收割,所以早早約好機器來收割,收割日就排在十月七日,不料柯羅莎就在這兩天席捲全台,一心掛念飽滿的稻穗經過風雨的蹂躪,不知怎麼了,所以風雨稍歇,就往四號地跑,遠遠望去,前進中心以及最近搭建的涼亭、廁所都安然無恙挺立在狂風的呼嘯中,心先安了一半。

  林豐堯師兄已捷足先登,開始整頓被風吹跑的東西,沒多久,幾個人居然不約而同來探望。大家穿著雨衣,坐在棚內感受這些綠色建築如何卸除強風的壓力。在咖啡馥郁的香氣中,享受風雨故人來的溫馨。倒是稻子吸飽了水分,東倒西歪,看了還是很心疼。不過佛菩薩真慈悲,不但讓眾生吃得飽飽的,稻田厚厚的植被,在風強雨勁時,提供不少小生命一個臨時避難所。

  十月十日,水退了,雇來了一部新型的機器,即使倒伏的稻子也可以收割,一部份留在推廣中心辦活動用,一部分稻米供養僧團,五月稻功成身退,佛菩薩的美意隨著緣起帶給很多有情快樂的回憶。