追夢之路不孤單

◆高雄大學政法系　蘇莞珍

　　不知何時開始，我心裡有個夢，想要買一座農場，不噴撒農藥及化肥，和家人一起自耕自食；若還有能力，則蓋間木屋蔬食餐廳，開放有緣人入場參觀並享用健康蔬食。不過那時想到的，也僅是「人」而已。

　　來到雲林古坑慈心農場雖短短五天，卻讓我眼界、心靈和相關農業知識提升到了另一個不同層次。第一天農場巡禮，特別讓我感興趣的是生態汙水處理池──雨水以及人們使用後產生的汙水，都能透過它淨化重新再利用。生態汙水處理工法是我近來關注的事物，在書上、網上看過許多相關案例，第一次親眼目睹、親身體驗，格外真實和驚嘆。想起幾年前的某個晚餐後，為了洗滌油膩的碗筷，我得使用更多的洗碗劑；站在洗碗槽前，想著滿手的泡沫流入水槽被帶往下水道，再排放到海裡……這不就汙染了孕育我們的地球？自那時起，我學著先用面紙或刮板將油汙刮除後再洗滌；此後，家裡開始自製環保肥皂和柑橘洗碗精。

　　在產銷中心學習，印象特別深刻的是包裝紅蘿蔔，若有裂果或人為損傷皆不能進入包裝流程，因為要給消費者最好的。我原想若我是採買者，對些微裂果或人為損傷的紅蘿蔔肯定不太在意，因為食材本身是有機種植的就很殊勝；但後來心態漸從消費者轉為行銷者，試想台灣有機農業仍在起步階段，如果里仁架上的蔬果品質不一，對於有機農業推廣於全台甚或站上國際舞台，將成為一大阻礙，所以，任何一個細節都馬虎不得。

　　這五天，除了師長的授受，特別感動且最有收穫的莫過於與同儕及義工們的相處。不論是每天的勤務，或是農務實作，大家都互相幫忙、主動關懷，讓我學習更多，這個營隊是我所參加過的營隊中最喜歡的一個了，因為有共同志向的夥伴們，且無時無刻無不充滿歡樂與學習，十分充實與幸福。

　　感謝日常老法師的堅持，讓我有機會參加有機農業研習營，讓我結交了一群志同道合的善友，讓我覺得追夢的路不孤獨──貿然投入與自己本科不相關的有機農業。我知道山高水深，而我還在翻山越嶺的路上，但現在我知道我不是一人孤軍奮戰，有伴同行的感覺真令人安心。