誠信原則

慧玲


  鹼粽的包紮需大技巧,只見老義工們隨手捻來,一、二、三駕輕就熟。但對新義工們,要包又鬆、又軟、又密不通風的鹼粽就需大考驗了,所謂「新手上路漏餡三分」。

  煮好的鹼粽,有幾個粽葉有裂縫,可看到裡面的餡。義工們將破裂的粽葉換下,又重新包裹。甲師兄:「如此再次包紮、以同位價格賣出,有無誠信問題?」

  乙師姊:「粽子稱了,重量無失,怎會有誠信問題?」

  主事師姊:「重量雖無影響,但以誠信來說,寧可以瑕疵品的價格售出。」