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甘甜的山泉水 台中 戴秀貞 水是我們最熟悉的朋友。口渴了，它來幫忙；洗衣燒飯，沒有它不行。可是，當敏督利颱風來臨時，它卻不斷從天上傾盆而下，還夾帶著山上的泥土和石塊，形成可怕的土石流，四處侵奪稻田、山林，甚至人類的生命。 藍文忠、廖秀珍夫婦是里仁商店芽菜的供應者。他們在大坑半山腰溪畔邊，利用網室培植芽菜。栽培芽菜最需要用水，自來水不是他們的選擇，否則他們不會離開平地跑到山上來培育。他們要的是乾淨甜美的山泉水，因此他們四處去尋找，好不容易他們在河的上游找到水源頭。拉、牽、接管，引導涓滴流水進入三座蓄水塔內，澆灌芽菜從此不愁沒有好水。 此次遇到颱風，他們心急著上山看狀況，卻因土石流交通中斷兩天，不能前往。在等待交通復原的過程中，他們內心不免暗暗地 漖 畫著一個怵目驚心的景象──工作小屋、芽菜園網室內外，一片狼藉。所有的培育設備：冰箱、水塔、定時器、芽菜培養塑膠箱、堆肥桶，全都浸泡在黃泥土中，甚至隨著土石流，漂至他方。 當他們站在橋的這頭望向河的彼岸，眼前出現不可思議景象。那股有如萬馬奔騰的土石流，在他們的工作小屋牆邊，突然兵分兩路，東西各自走去，只留下纍纍土石污泥作為紀念。芽菜園的網室邊原本有一條道路，可供一部轎車通行。颱風之前，藍師兄經常靠它載送芽菜到平地。這次颱風帶來的洪水把此路段摧毀了三分之二長，而寬度也只剩下不到三尺，雨勢再強一些，芽菜園勢必不保，現在沒有橫過河床，是絕對靠近不了它的。好不容易走進芽菜園，網室未倒已夠讓人讚嘆，牆角的一景更是讓人感覺奇妙──居然有許多大石停在網腳邊。其中最大的有如三顆大西瓜一般大，彷彿是有人刻意搬它過來，壓住垂網裙襬，風雨因此無法翻開它，殘枝敗葉搶不進網裡來。離網室不遠上方有間小屋，屋內擺有冷藏櫃，簷角則掛有七、八只孵芽定時器；屋外則有三座供澆灌用的蓄水大水塔，以及數桶堆肥桶等等，重要設備都沒被波及。眼前的每一景每一物，竟然都不是他們所想像的那般殘破不堪，內心一塊大石頓時放下。 廖秀珍師姐指著一堆小土堆，那是泡過泥水、爛了根的芽菜，估計約有幾百箱之多。她說：「小屋以及芽菜園網室沒倒，真是千萬僥倖，內心因此對師長三寶的加持無限感恩。至於真實損失有多少，我無心去計算，真要去算，心就會難過無比，畢竟我們投入不少時間和心血。颱風過後，一般蔬菜生長沒芽菜長得快，我要掌握時間，把一切工作恢復正常，趕快多孵一些芽菜，供應給大家食用。」 水災之後，要收拾打掃滿室污泥等復原工作，最需要的是人手。產銷顏師兄此時恰好打電話來關懷，問是否需要助援。在東勢災情嚴重，更需要人手幫忙下，藍師兄夫婦並不敢期待有許多人來幫忙，只抱著「來一個算一個」的心情等待。沒想到，居然來了十五位。他們兵分三路，有的幫忙洗芽菜盒子、有的整理過期泡爛芽菜；另一批人則裝水管。其中裝水管最吃力。五位師兄扛著水管走著，還要留意腳下高高低低、大小不一、時而晃動的石頭，溯著乾涸河床往水源處走。藍師兄指著沿河床，從上而下共五十幾支，三百多米長塑膠水管，滿心歡喜說：「這些就是廖明燦、顏添旺、莊盛淇、黃順德、莊明吉幾位師兄裝的。他們汗流浹背氣喘噓噓的樣子，將長留在我心底。」 經過白鐵蓄水塔時，藍師兄去而復返，還用臉貼著蓄水塔 ，一臉滿足地說：「這個水好冰好涼唷！你們快來試試！」在支援未到之前，藍師兄獨自一人扛著十支，每支 四 十米 長水管，去找水源頭。河床上的石頭飽含著水和泥，容易滾動滑落不好走。站在溪床上再往上看，只見一大片大小石頭橫在前頭，卻不見有乾淨的水在流動。到底穿過砂石點滴滲透的山泉水在哪裡呢？沒有水，一切都停擺，芽菜一根也長不好。藍師兄內心只有祈求三寶加持了。走了一陣子，他累了，腳走不動了，又遇到大石頭，只好趴下身子，水管背負在背上用手代替腳匍匐前進。就這樣邊祈求邊爬行，爬了三十分鐘，皇天不負苦心人，他終於找到水源頭了。 天氣放晴了！藍師兄指著附近不遠的果園說：「他們的蓄水塔有二十噸重，雖然體積龐大，份量夠重，還是被水沖走了！我的蓄水塔有一座原先設在土石流正衝位置，之前因為親戚缺水，認為是種芽菜用水太多，而堅持要我們移走。移過來不久，水災跟著來，蓄水塔因搬遷到現在的位置，得以無恙，現在才可以馬上運作。」廖師姐則連夜趕工栽培芽菜，希望大家很快就能吃到乾淨、健康的芽菜，作為報答師長三寶、同行善友的恩德！ |